Bryggeriet - Teknik - SM-2005 - SMÖF-2006 - SM-2008 - SMÖF-2008 - SM-2009 - Bilder - Recept - Länkar



Återigen i Söderbärke med vagnen. En blåsig oktoberdag rullade vagnen in mellan ölhallarna för att visa SMÖF-besökarna hur bryggning går till. Vi hade några smakprov med oss som fick flera av gästerna att hellre stanna ute med oss i blåsten och berömma vårt öl och lyssna på Uno när han med inlevelse berättade hur hans kropp och själ varit delaktig i den brygd de nyss smakat.
Se bilden i ett större format.
Vagnen på plats i Söderbärke.
Dagen till ära brygde Uno en lager som döptes till, Styv kuling, för att hedra vädret. Preseningar och persedlar blåste omkring i vindbyarna och endast Uno som hade den rätta kroppstyngden blev kvar som en klippa på vagnen.
Se bilden i ett större format.
Inmäskning av dagens maltblandning.
För att toppa hela evenemanget så hamnade Draupnerbryggeriet och Uno på löpet nästföljande dag. Och det var då dom bevingade orden fälldes som så väl beskriver Draupnerbryggeriets styrka: "Finns det bara bäckvatten och ved så fixar jag bärs."
Läs hela artikeln.
Uno på löpet.
SMÖF är en alltid lika trevlig upplevelse och Draupner kommer tillbaks fler gånger, med eller utan bryggeri på släp.
Se bilden i ett större format.
Söderbärke Festivalöl från Draupner blev mycket uppskattat.

Tillbaka till startsidan.